Салат "Оливье" на нынешний новый год будет дороже для украинцев почти на 19% - УКАБ

В этом новом году для приготовления салата "Оливье" по традиционному рецепту на 8 порций украинцам придется потратить 61 грн, что больше на 18,7% по сравнению с предыдущим годом. Об этом сказал на пресс-конференции эксперт ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Игорь Остапчук, передает корреспондент ПрессОрг http://pressorg24.com.

"Мы посчитали традиционно и в этом году (стоимость салата "Оливье" - ред.). У нас получилось 61 гривна по традиционному рецепту на 8 порций. Если мы сравним с прошлым годом, эта цифра увеличилась на 18,7%", - сказал он.

И.Остапчук объяснил, что расчет стоимости "Оливье" они определяют лишь при условии выбора тех же товаров, которые брались в предыдущем году.

Эксперт также отметил, что если брать структуру традиционного салата, то, например, овощи "борщевого набора" подешевели, а мясо, яйца подорожали.