Госпродпотребслужба проверит столичных производителей хлеба

В рамках социального эксперимента исполняющий обязанности начальника Главного управления Госпродпотребслужбы в г. Киеве Олег Рубан.

"Мы получили результаты анализов хлеба, и будем на сегодняшний день, в соответствии с действующим законодательством, принципами государственного надзора и контроля получать согласие Центрального аппарата Госпродпотребслужбы на проведение проверки изложенных данных фактов, их подтверждение или опровержение. Поэтому при получении согласия Центрального аппарата будем формировать группу, которая будет осуществлять проверку изложенных фактов и проверку лабораторного исследования с привлечением экспертных лабораторий", - сказал он.

По словам А.Рубана, согласие от Центрального аппарата Госпродпотребслужбы на такие проверки получается обычно в течение недели. Поэтому ориентировочно, группу контроллеров могут сформировать уже на следующей неделе.

Напомним, как сообщал УНН, по словам эксперта Н.Кильдий вредные микроорганизмы могут попадать в муку (из которой пекут хлеб) из зерна.

Плесень в хлебной продукции также возникает из-за нарушения технологии упаковки.

Употреблять заплесневелые продукты в пищу нельзя.