В жару не рекомендуется покупать продукты, которые быстро портятся - санврач

В жару не рекомендуется покупать быстропортящиеся продукты, особенно имеющие в своем составе майонез и другие подобные приправы. Об этом во время прямой линии сообщил главный государственный санитарный врач Киева Олег Рубан, передает корреспондент ПрессОрг http://pressorg24.com.

По его словам, хранение быстропортящихся продуктов питания, особенно с майонезом и другими приправами, разрешается только в специальных местах, а именно там, где есть холодильные камеры.

"Если салаты перемазываются майонезом прямо перед вами - это недопустимо. Тогда нужно обращаться к руководителю магазина и зафиксировать этот случай в книге жалоб. Согласно законодательству, отвечают за проведение профилактических мероприятий местные органы власти, это прописано в законе", - сказал он.

Также врач добавил, что последняя массовая вспышка отравления скоропортящимися продуктами была зафиксирована в г. Киеве в одном из супермаркетов на Подоле. Это было употребление скоропортящихся продуктов питания, которые хранились с нарушением соответствующей технологии.