Четыре года работы для украинцев: как развивается сеть магазинов «Мясомаркет»

Магазины «Мясомаркет» появились на рынке Украины в 2020 году. Их совместно с партнерами-франчайзи запустила МХП, международная компания в сфере пищевых и агротехнологий. На июль 2024 года сеть «Мясомаркет» расширилась до более 280 магазинов, которые работают в 22 областях Украины и не только в крупных городах, но и в городах и селах, передает УНН.

За 4 года работы сеть изменила акценты в ассортименте, внедрила уникальную для Украины профессию и в этом году обновила дизайн. Рассказываем об этих и других фактах о «Мясомаркетах» подробнее.

Все больше готовых решений для потребителей

Первый «Мясомаркет» открылся 17 июля 2020 года в Ковеле. Уже тогда это был формат удобного магазина у дома, где для покупателя есть все: различные виды мяса, бакалея, молочные продукты, хлебные изделия, овощи и тому подобное. Есть на полках магазинов и вкусная и качественная продукция брендов МХП.

Как кулинарная компания МХП все больше делает акцент на готовых блюдах, которые позволяют потребителям инвестировать время не в приготовление пищи, а в самое важное для себя - семью, хобби, обучение, отдых. Это влияет и на ассортимент «Мясомаркетов». На полках магазинов покупателям доступны все больше готовых блюд  -   от свежих салатов до пиццы и котлет. Кстати, интересный факт: за весь период работы в магазинах сети гости купили более 1 млн готовых куриных котлет.

Также в 2023 году в «Мясомаркетах» появилась собственная торговая марка «Секреты шефа», которая представлена исключительно на полках магазинов торговых сетей компании («Мясомаркет», «Їжа Свіжа» и «Наша Ряба»). Бренд активно развивается и уже насчитывает более 40 наименований продукции в нескольких категориях: маринады, соусы, кетчупы и майонезы, консервация, подсолнечное масло, приправы, замороженная готовая еда, готовые блюда и товары для приготовления и хранения продуктов, в частности для сезона барбекю.

Мясные сомелье - новое слово в клиентском опыте украинцев

Для сети «Мясомаркет» МХП внедряет профессию мясных сомелье. Эти специалисты отличают ритейл компании от других сетей и дают потребителю больше, чем хорошее обслуживание, ведь они  -  не просто продавцы, а консультанты по приготовлению пищи.

Мясные сомелье - неофициальные шеф-повара украинских семей. Они рекомендуют покупателю не просто продукт с полки, а блюдо, которое можно приготовить из продуктов, имеющихся в магазине. Мясной сомелье - это хороший знакомый гостя, который знает его вкусы, вкусы его семьи, семейные кулинарные традиции, и может предложить именно то, что нужно конкретно этому человеку. В компании планируют, что покупатели будут ходить за мясным сомелье между «Мясомаркетами» так, как они ходят за своим бьюти-мастером или врачом.

Обновленный дизайн и «Тебе как всегда?»

В 2024 году сеть «Мясомаркет» обновила дизайн, который стал символом роста и трансформации бренда. Он визуально передает переход от узкой мясной специализации к мультикатегорийному формату, который охватывает все аспекты ежедневных покупок. Обновление айдентики позволило сохранить предыдущие наработки бренда. И одновременно начать расширение его восприятия до мультикатегорийного магазина, где можно найти различные категории товаров. 

Также сеть запустила масштабную рекламную кампанию «Тебе как всегда?». Таким образом бренд устанавливает эмоциональную связь с покупателем, подчеркивая, что в «Мясомаркете» его знают и любят, помнят его вкусы и предпочтения. И поход в магазин - это не надоедливая обязанность, а визит туда, где тебе всегда рады и готовы помочь.

МХП открывает «Мясомаркеты» параллельно в двух форматах - франчайзи и собственный ритейл. Благодаря работе партнеров магазины работают почти во всех областях страны. Как кулинарная компания МХП сейчас обеспечивает для своих франчайзи 70% ассортимента: сырье; доработанный продукт; продукт, готовый к приготовлению; готовая еда, в частности кулинария.

В течение 4 лет со дня основания сеть динамично развивается -  «Мясомаркеты» стабильно среди сетей-лидеров по открытиям магазинов. Издание Forbes Украина внесло франшизу «Мясомаркет» в перечень форматов, которые спасают бизнес во время войны, ведь они остались устойчивыми к изменениям, удержались на рынке и даже существенно увеличили количество магазинов и заведений. В 2023 году сеть получила серебро в номинации «Магазин у дома/мини-маркет года в FMCG» на RAU Awards 2023, где награждали лучшие компании в области розничной торговли. А в этом году «Мясомаркет» вышел на первое место по количеству франчайзинговых объектов среди всех франчайзинговых продовольственных операторов с универсальным ассортиментом товаров (данные GT Partners/All Retail).

Для покупателей по всей Украине «Мясомаркеты» - это место вкусной еды, качественного обслуживания и уюта. 

Справочно: 

МХП - международная компания в сфере пищевых и агротехнологий, производитель качественных и вкусных продуктов питания, улучшающих жизнь потребителей. Развивает более 15 продуктовых брендов, в частности «Наша Ряба», «Аппетитная», «Легко!», «Бащинский», Skott Smeat, LaStrava, РябChick и другие. Совместно с партнерами компания открыла по всей Украине 1500 торговых точек разного направления. Это сеть магазинов «Мясомаркет», заведения вкусного безопасного фастфуда Döner Маркет, магазины «Еда Свежая», «Наша Ряба».