Taylor Farms отозвала салат в 27 штатах США из-за риска заражения циклоспорой

Американская компания Taylor Farms расширила добровольный отзыв продукции из салата айсберг, поставлявшегося в 27 штатов США, из-за возможного загрязнения паразитом Cyclospora. Об этом сообщает Associated Press, пишет УНН.

Детали

Потенциально опасный салат, выращенный в центральной Мексике, поставлялся, в частности, в Техас, Флориду, Пенсильванию, Иллинойс и Нью-Джерси. Компания заявила, что уже изымает продукцию и прекратила закупку салата из соответствующей партии.

Ранее американские органы здравоохранения установили, что источником вспышки циклоспороза в ресторанах Taco Bell в пяти штатах Среднего Запада стал салат от мексиканского поставщика.

Под отзыв попали 25 наименований измельченного салата и салатных смесей. Крупнейший дистрибьютор продуктов питания в США Sysco также приостановил их поставки и рекомендовал клиентам уничтожить продукцию.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), в 2026 году в стране уже подтверждено как минимум 1645 случаев циклоспороза, 141 человек был госпитализирован. Для сравнения, за аналогичный период прошлого года было зарегистрировано 249 случаев заболевания.