Картофель в Украине будет дорожать

И это — несмотря на то, что в нынешнем году Украина получила рекордные цифры урожая картофеля. Такими показателями страна не может похвастать за все годы своей независимости. Цены на картофель будут находиться на низком уровне только лишь в ближайшие месяцы. Затем стоимость этого овоща поползет вверх.

Так считает Алекс Лиссиста, руководитель Украинского клуба аграрного бизнеса. Главная проблема страны — классическая. В Украине до сих пор нет современных овощехранилищ, где можно было бы хранить так называемую "борщовую группу“ до очередного урожая. Именно поэтому производители будут стараться как можно быстрее продать свою продукцию, еще до того, как она начнет портиться. А вот затем цены поползут снова вверх.

Определенный дефект картофеля ожидают специалисты и в Житомирской, Черниговской, Тернопольской и Ровенской областях. Там прошли обильные дожди и тот картофель, что находится еще в земле, может подвергнуться гнилости.

Аграрии ожидают в этом году урожай картофеля на уровне 20 миллионов тонн, что на два миллиона больше обычного. Впрочем, точную цифру предсказать весьма сложно — тяжело учитывать итоги урожая в личных хозяйствах населения. Зачастую цифры для отчетов берутся весьма условные.